Корзина
72 отзыва

Лабораторная посуда. Товары медицинского назначения

+7
495
730-89-70
Тестеры нового поколения «SOEKS» в наших аптеках.

Тестеры нового поколения «SOEKS» в наших аптеках.

Тестеры нового поколения «SOEKS» в наших аптеках.

Тестеры нового поколения «SOEKS» в наших аптеках.

С каждым годом количество продуктов на прилавках магазинов растет.  Продуктовые рынки и киоски переполнены разнообразными овощами и фруктами, которые не всегда имеют соответствующие документы.

До недавнего времени никто не мог представить, что нитраты могут причинить вред здоровью человека, но большинство производителей гонятся за прибылью, добавляя различные удобрения для роста и урожайности фруктов и овощей, порой даже выращивая фрукты и овощи методом гидропоники (выращивание растений в жидкой субстанции с удобрениями без использования грунта, особенно зелень).

Что - же такое нитраты, и чем они опасны для нас?

Нитраты - это соли азотной кислоты, которые накапливаются в продуктах и воде при избыточном содержании в почве азотных удобрении.

Нитраты и нитриты вызывают у человека метгемоглобинемию, рак желудка, отрицательно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, на развитие эмбрионов. Отравления происходят при употреблении воды и продуктов растительного и животного происхождения с высоким содержанием нитратов или нитритов.

 Для взрослого человека смертельная доза нитратов составляет от 8 до 14 г, острые отравления наступают при приеме от 1 до 4 г нитратов. Наиболее чувствительны к избытку нитратов дети первых месяцев жизни. При нагревании нитраты разлагаются с образованием солей нитритов, металлов, кислорода, оксидов азота, которые так же растворимы в воде. Это является важным моментом, поскольку человек состоит из воды более чем на 50%. Тело новорожденного содержит почти 80% воды, а зародыша — 98%. Таким образом, при съедании нитратного овоща, соли сразу проникают во все биологические жидкости, вступая затем в реакции с образованием нитритов и других веществ.

Как избежать отравления?!!

Для того чтобы обезопасить себя, своих детей можно воспользоваться правилами, при покупке продуктов :

  1. Покупайте сезонные товары местных производителей;

  1. Выбрасывайте шкурки. Больше всего солей азотной кислоты в шкуре и сердцевине;
  2. Лидеры по содержанию солей - зелень, свекла, шпинат, молодая капуста;
  3. Перед приготовлением подержите овощи в воде – часть нитратов из верхних слоев уйдет в воду;

К сожалению, даже прислушиваясь к нашим советам, обезопасить себя от ежедневного употребления нитратов, не получится.

Максимально допустимая суточная доза для человека - 3,7 мг/кг веса. Доза, превышающая эти значения токсична.  Чтобы быстро оценить содержание опасных соединений в продуктах, мы предлагаем приобрести устройства нового поколения, такие как

- Экотестеры;

- Нитрат-тестеры;

- Дозиметры.

Существует огромное количество разновидностей данных тестеров. Наши высококвалифицированные сотрудники, помогут Вам с выбором подходящего тестера в Аптеках «Компания Солнышко».

ООО Компания Солнышко, г. Москва

Предыдущие статьи